Barion Pixel

Hónap: 2020 augusztus

LEKVÁR MESÉK | Gondolatok nyári befőzésekről, tartósításról

Ilyenkor nyáron nagy a sürgés-forgás a konyhánkban: főnek a lekvárok, aszalódik a füge, meggy, paradicsom, morzsolódnak a gyógynövények. Hosszú évek óta finomítjuk a tartósítási technikáinkat, és mindig kipróbálunk valami újat is. Emlékszem még az első eperlekvár befőzésünkre Bálinttal, a férjemmel, úgy 12 évvel ezelőtt. Nem voltunk tisztában vele, hogy mennyire gyorsan romlik az eper, ezért …

Eddig megjelent írásaim a Csend/élet magazinban

Nagy büszkeséggel tölt el, hogy 2019 decembere óta tagja vagyok a Csend/élet magazin csapatának, ahol havonta egy anyaggal jelentkezem. Teljes mértékben azonosulni tudok hitvallásukkal, miszerint a boldog és kiegyensúlyozott élet titka, ha önmagunkkal és a környezetünkkel összhangban élünk. Pontokba szedtem az eddig megjelent anyagokat, kedvcsinálóképp a cikkek bevezetőjébe is beleolvashatsz. Érdemes elkalandozni a magazin gyönyörű …